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為什麽農村老人說青蟹不能買特別大的?

青蟹屬於只有在熱帶和亞熱帶才能見到的螃蟹。在中國,只能在廣東、廣西、海南、福建、浙江等沿海地區見到。與其他蟹類相比,青蟹可以長到非常大的體型,生長速度也非常快。它營養豐富,深受人們喜愛。現在壹些沿海地區人工養殖青蟹的人很多,青蟹是重要的經濟作物。住在海邊的漁民應該知道抓青蟹很難,因為他們的生活習慣是晚上出門,晚上捕獵。想抓青蟹,需要晚上出門。

俗話說靠山吃山,靠水吃水,捕魚可以說是靠海為生的農民最大的收入方式。有時候我們能聽到正在捕魚的農民在抓青蟹的時候會說“發財了,發財了”。這只青蟹是什麽蟹,能值多少錢?

青蟹又稱紅雉、蠓,主要分布在我國的廣東、廣西和福建、臺灣省等地,所以總數相對較少。另外,由於青蟹個頭比較大,味道鮮美,營養豐富,屬於螃蟹中的“高級品”,是比較珍貴的海鮮食品,所以價格也比較高。尤其是野生青蟹,價格非常高。

中國的青蟹以浙江三門最為出名,三門也被稱為“青蟹之鄉”。2006年9月,“三門青蟹”被原國家質檢總局正式批準為地理保護產品。

在近海地區,野生青蟹的價格壹般在100-120元壹斤之間,而人工養殖的青蟹,根據養殖的好壞,價格壹般在50-80元壹斤之間。

在內陸地區,由於交通問題,價格自然會上漲,壹般在200元左右。

所以總的來說,青蟹的價格確實比普通海產品要高,但也沒必要說“有錢”。更多的是因為現在青蟹數量比較少,漁民捕到後只是開心而已!