有哪些食物富含營養、元素和豐富多彩的蛋白質？

面筋塞五花肉、醬油、耗油、白糖、食用鹽、白胡椒粉、醬油王、大蔥、蒜瓣、郫縣豆瓣醬、五香粉做法:(1)將五花肉洗凈剁成餃子餡，蔥切成蔥花，蒜瓣去皮切成粉備用。(2)拌肉餡:將餃子餡放入碗中，加入適量醬油、耗油、糖、食用鹽、白胡椒粉拌勻。(3)調味汁:將適量醬油倒入碗中，與醬油、糖拌勻。(4)取適量餃子餡塞入油面筋中，依次做好。鍋裏的油燒開，爆香大蒜和蒜泥。(5)加入壹勺郫縣豆瓣醬，將辣椒油炒香，然後將處理好的面筋加入肉裏。(6)倒入炒好的調料汁，然後加入適量冷水，撒上少量五香粉，蓋上蓋子。(7)燒開，再用小火煮10min，至汁液粘稠，食物熟透。(8)關火，將鍋放入盤中，撒少量蔥點綴，即可食用。簡單好吃，是小孩大人都喜歡吃的家常菜！

青筍黑椒雞塊:雞胸肉、青筍、姜、食用鹽、米酒、醬油、拌飯醬。做法:1。儲備原材料。2.雞胸肉洗凈。3.雞胸肉切塊。4.青筍去皮，卷刃。5、雞焯水，洗幹凈。6、鍋中燒開，放入姜片，爆炒。7、下壹塊黑椒雞，炒至表皮微黃。8、倒入適量黃酒和醬油，攪拌均勻。9.取壹勺拌飯醬。10，倒入鍋中，攪拌均勻，加入適量水。11，煨。待肉酥爛，倒入青筍。12，稍燉後，放入糖翻炒，加入適量鹽。

清炒蘆筍鮮蝦食物:蝦、茭白、鹽、米酒、木薯澱粉、姜、蔥。方法1。將去皮後的鮮蝦用少量鹽、米酒、面粉腌制，放入冰箱十幾分鐘即可取下。2.茭白浸泡洗凈後，剝去厚皮，切成段。3、姜切絲，蔥切條。4.將炒鍋燒開，加入壹些油。把姜片和冬瓜片炒香，然後把姜片和冬瓜片撿起來扔掉。5.將大蝦仁放入鍋中翻炒至顏色變淡。將開水翻炒片刻，鍋內加入少許鹽調味。