300克高粉
3克鹽
45克糖,10克食物
25克黃油
酵母4克
牛奶150g相克食品
雞蛋1克食物
紫薯的包裝方法
紫薯套餐插畫11。準備好所需材料。
紫薯包做法圖解22。除了黃油,壹個角放入牛奶、雞蛋、面粉、鹽,另壹個角放入糖,中間放入酵母,開始20分鐘的揉面過程。
紫薯包子制作方法圖解33.20分鐘後加入黃油然後啟動揉面程序揉面20分鐘。面團出來不出來無所謂,只要面團揉到壹定程度,就是好吃的。
紫薯包子做法圖解44。把揉好的面放在盆裏,等發酵到兩倍大。
紫薯包55方法圖解。我們可以在等面發酵的過程中做紫薯餡,就壹個紫薯,蒸熟後攪拌成泥狀。
紫薯包子做法圖解66。鍋裏放少許黃油,倒入紫薯泥翻炒片刻,再倒入少許煉乳翻炒至不粘。
紫薯包子做法圖解77。這樣煎的時候,記得用不粘鍋煎。
紫薯包子做法圖解88。然後回來做面包,發酵好的面條再大壹倍就可以定型成面包了。
紫薯包99做法圖解。將面條搓圓,用紫薯餡包裹。
紫薯包1010的方法圖解。把它做成壹個小球,包起來。
紫薯套餐插畫1111。放入模具中。
紫薯包插畫1212。這裏的模具是6寸的,整個面都在等待二次發酵。
紫薯包子做法圖解1313。在發酵好的面粉上刷壹點蛋液,放入烤箱120度烤25分鐘。根據妳烤箱的溫度控制,面包可以用蔓越莓幹或芝麻點綴。
紫薯包子制作方法圖解1414.25分鐘後就可以吃了。它們看起來又好又軟。
紫薯包子制作方法圖解1515。很棒,也很刷,很松。