壹般來說，紅色火龍果的含糖量要高於白色火龍果。紅火龍果的含糖量通常在15%以上，而白火龍果的含糖量只有10%。
火龍果中的主要糖類是葡萄糖和果糖，其中葡萄糖占絕大多數。由於果糖含量相對較低，紅色的火龍果吃起來不會太甜，但吃起來還是比白色的火龍果好吃。正因為紅色的火龍果含糖量較高，所以不如白色的火龍果適合正在減肥的人。
2紅火龍果和白火龍果的區別1，果肉顏色。紅心火龍果和白心火龍果的主要區別是果肉顏色不同。紅心火龍果的果肉是大紅色或粉紅色，而白心火龍果的果肉是精致的白色。
2，味道不壹樣。因為紅火龍果的含糖量壹般比白火龍果高，所以吃起來會更甜。
3.外觀不壹樣。紅色火龍果相對較小，花瓣密集而短，而白色火龍果相對較大，花瓣稀疏而長。
3紅心火龍果或白心火龍果，哪個通便白心火龍果。
紅心火龍果和白心火龍果都有壹定的潤腸通便作用，吃後效果也差不多，但相對來說，從膳食纖維含量來說，每100克白心火龍果含膳食纖維約4克，而紅心火龍果只含約1.3克。
所以想促進排便的人吃白心火龍果比較合適。吃火龍果的時候可以搭配壹些酸奶，可以起到更好的排便效果。
4如何選擇1並通過白心火龍果的外觀？挑選火龍果的時候，建議選擇形狀飽滿的，含水量比較多，最好不要有黑斑或者表皮發黃的。這樣的火龍果往往不新鮮。
2.按顏色。挑選火龍果的時候，最好選擇皮色鮮艷，葉子沒有發黃或幹枯的那種。
3.按重量計算。壹般來說，如果兩個火龍果顏色和外觀都差不多，建議選擇偏壹點的，可能會更新鮮。