2.將蜂蜜壓成糊狀，加入糖、銀杏粉、黑芝麻、雞油、炒面，揉成餡。
3.將糯米粉混合均勻，分成小球，包上餡料，包餃子。
4.當鍋裏的水燒開後，將餃子放入鍋內，用文火煮至浮在水面上3-5分鐘。
二、糖漬白果的做法:配料:白果400g、菱角200g、豬油100g、糖100g、鹽、香醋、濕澱粉、香油、味精。
做法:將銀杏用開水焯去澀水，瀝幹水分，刀壓略平。荸薺去皮洗凈，切成約1.2厘米的方塊。用炒勺將豬油燒開，用少許鹽將銀杏和荸薺丁炒至銀杏變黃，用白糖和香醋翻炒，用濕澱粉勾芡，加入味精，倒入小磨香油推勻，即可食用。
三、糖絲白果的做法:配料:白果500克，冰糖100克，白糖100克，糖桂花100克。
做法:取銀杏葉、殼、紅，用開水沖洗幹凈，瀝幹水分，冰糖磨成粉。加入銀杏繼續煎烤，用鏟子攪拌，防止結焦。當糖拉成絲，銀杏呈金黃色時，加入桂花推勻，出鍋即可食用。
四、畫銀杏的做法:1。將0.5斤銀杏煮熟，去掉內種皮，稍微粘上壹層面粉，加入1蛋清和澱粉調成糊狀，放入銀杏中抓勻。鍋裏放2斤豬油，燒至五六成熟，把粘好的銀杏果壹顆壹顆放入油中，煎成淡黃色，倒油。
2.鍋中放少許油和水，加糖炒至淡黃色，起泡，倒入炒好的白果，離開火口，邊搖邊撒上青絲和芝麻，待糖漿掛勻後出鍋。
動詞 （verb的縮寫）桂花果的做法:1。將銀杏肉(去膜去心)放入清水鍋中，放在中火上煮約10分鐘後撈出洗凈。
2.將鍋放在大火上，舀入750克清水，燒開，放入銀杏煮至熟，然後加入200克白糖，用40克水澱粉勾芡，去沫，加入5克桂花，放入碗中。