練習1:
配料:豬心、龍眼肉幹、枸杞、蜂蜜、鹽。
步驟:
1.將豬心徹底洗凈,尤其是豬心內的血塊,然後切片;
2.龍眼肉幹、枸杞子洗凈,放入清水中浸泡片刻;
3.將上述材料壹起放入燉鍋中,加入適量的水,然後蓋上蓋子,放入壹鍋水中壹小時,然後加入蜂蜜和鹽調味。
練習2:
配料:豬心、白蓮、鹽
步驟:
1.將豬心徹底洗凈,尤其是豬心內的血塊,然後切片,放入燉鍋中;
2.將蓮子用水泡軟,然後放入燉鍋中;
3.在燉肉中加入適量的水,然後蓋上蓋子,放入壹鍋水中煮壹個小時,然後加鹽調味。
練習3:
配料:豬心、冰糖、玉竹、枸杞、西洋參。
步驟:
1、豬心去油洗凈後切片,用開水焯壹下;
2.將玉竹、枸杞、西洋參洗凈,然後用清水浸泡壹會兒;
3.將豬心等材料放入燉肉中,加入適量的水,然後放入鍋中,小火燉壹個小時。
清燉豬心湯的營養價值清燉豬心湯味道香甜可口。飯前飯後壹碗,會讓妳覺得很滿足,很滋潤。除了它的味道,受到大家的喜愛,它的營養價值也是難能可貴的。下面我們來看看燉豬心湯的營養價值。
豬心營養豐富,包括蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、核黃素、維生素B1、維生素B2等。對加強心肌營養,增強心肌收縮力有很大幫助。雖然吃豬心並不能徹底改變心臟異常等疾病,但對於疾病的治愈有很大的積極意義。此外,還具有安神、寧心、養心、補血的功效。