食材選擇:粽子葉、糯米、蜜棗、紅豆、五花肉、花生、鴨蛋黃等。根據自己的喜好制作，可以組合成蜜棗粽子、肉粽、鴨蛋黃粽子。粽子葉最好選擇新鮮的蘆葦葉，盡可能選擇寬大的葉子。其他成分可以從最好的成分中選擇。
配料的準備:包粽子前先將粽子的葉子洗凈，然後放入水中煮10~15分鐘，冷卻備用。糯米用水洗凈後，用前浸泡20~30分鐘。用水沖洗蜜棗。其他花生紅豆洗凈。
包裝方法:將粽子的葉子折成三角形，用要包裝的食材填滿三角形，先少放壹點糯米，再放蜜棗或肉片，再放壹些糯米。糯米裏可以混合紅豆和花生，這樣包好的粽子中間是蜜棗或者肉塊，其他的糯米、花生、紅豆均勻分布在粽子裏。最後把粽子的葉子折在米飯上，剩下的葉子折在三角形的兩邊。
捆綁要領:粽子疊好後，壹只手緊緊握住包好的粽子，另壹只手用繩子包好。選擇捆綁粽子的繩子，最好選擇棉線或細棉繩。選擇竹幹更環保。將曬幹的竹葉用水煮或煮粽子葉時壹起煮，涼後劈開待用。
粽子，壹種用粽子葉包裹糯米制成的蒸制食品，是中國漢族傳統節日食品之壹。
粽子作為中國歷史文化積澱最深厚的傳統食品之壹，流傳甚廣。端午節吃粽子的習俗在中國已經流行了幾千年，並傳播到韓國、日本和東南亞國家。
粽子，俗稱粽子，主要由糯米和餡料制成，外面包裹箬葉(或柊葉、竹葉等。)並有各種形狀，主要是尖形和四邊形。粽子歷史悠久，最初是作為祭奠祖先和神靈的貢品。
北方和南方有不同的名字。北方產小米，糯米做粽子，有棱角。古代北方稱之為“角粟”。由於各地飲食習慣不同，粽子形成了南北風味；從味道上來說，粽子可以分為鹹粽子和甜粽子。