吃菱角有什麽好處？健脾胃益胃
荸薺含有木薯澱粉、膳食纖維等成分，能促進胃腸蠕動，輔助成分的消化吸收。中醫認為，菱角具有健脾胃、健脾養血的作用。
消暑解毒
菱角含有豐富的維生素和營養成分，其特點是性寒。可用於中暑、口幹、口渴，尤其是夏季。
消暑解渴
荸薺含有水分和糖原，味甜脆，可作為鮮果生吃。具有清熱解毒、生津止渴、消暑瀉火等功能。是夏秋季食補的保健藥膳上品。
哪些人不適合吃菱角？在吃菱角的過程中，壹定要註意不要和豬肚壹起吃。即使是生豬肉也不強烈建議和菱角壹起吃，很大程度上會引起腹痛。另外，菱角不能和純蜂蜜壹起吃，會導致消化不良的問題。冷的話就不用吃菱角了，會加重體內的寒氣。
很多食材本來就是五行，比如菱角本身就是寒性食物。壹旦吃了荸薺，就不要再吃其他涼性食材了。從醫學的角度來說，吃太多的寒性食材會給妳帶來非常難受的體驗，所以在吃菱角的時候壹定要非常註意繞開其他寒性食材。
如果處於瘦身期，不需要吃菱角，也可以少吃。因為荸薺吃起來比較粉糯，證明荸薺中有大量的玉米澱粉，木薯澱粉需要在瘦身期少吃。因為會加重肥胖，所以不強烈建議瘦身組吃菱角。
以上是我的詳細介紹，希望看完對大家有幫助。如果有其他意見，可以在下面的留言區壹起討論。