我們家鄉有很多好吃的小吃,比如:秘制豆腐腦、菜豆腐飯、煎餅、南宮韭菜美食、麻辣燙等等,這些在外地的人是買不到的,只有在家鄉才有,童年的味道只能回憶。鍋中熱油,將黑豆炒香,放入蒜片、小米椒、青椒,炒至七成熟,倒入炒好的五花肉,加鹽、生抽調味,翻炒幾下,即可食用。
“清明吃壹只蝸牛,競技吃壹只鵝”。清明節要到了。此時的田螺體色青,殼薄,粒大,肉肥,營養價值高。這個季節吃是最美味的。紅燒肉雖然好吃,但是單獨煮的話會很油膩。胡蘿蔔和紅燒肉是最好的搭配。胡蘿蔔營養價值高,含有多種維生素。與胡蘿蔔、紅燒肉壹起燉時,容易被人體吸收。
有很多我喜歡吃的菜,是壹個系列,就是爸爸做的菜。如果妳要問我最喜歡哪個菜,我就選壹個講故事的菜,羊肉泡饃。為什麽我說這是壹頓飯?因為我爸做的羊肉泡饃裏的清蒸鱸魚,原汁原味,很好吃!我的孩子可以自己吃壹整天的魚,媽媽再也不用擔心孩子被魚刺纏住了。豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等多種人體必需的微量元素,以及糖、植物油和豐富的優質蛋白質,被譽為“菜肉”。豆腐的消化吸收率在95%以上。兩小塊豆腐就可以了。