每種類型的酒精都有自己的冰點,根據酒精混合物的類型和容器的類型而有所不同。每種酒的冰點取決於其自身的酒精含量,伏特加的酒精含量在40%左右。葡萄酒的酒精度約為14%,而天然谷物發酵的葡萄酒酒精度約為95%,幾乎相當於純酒精。
水的冰點是0攝氏度,酒精的冰點是-117攝氏度。酒精的冰點低於水的冰點。酒精摻到水裏就成了混合物,冰點會在0度以下。酒精混入水中後,溶液的蒸氣壓會降低,因為酒精分子占據了液體的表面,所以無法與純冰的蒸氣壓平衡,自然只能在較低的溫度下與冰的蒸氣壓平衡,冰點也會下降。
擴展數據:
醫用酒精的冰點介紹如下:
只要是水溶液,如果在水中加入任何可溶性物質,冰點都會降低。這是壹個解的依賴性的問題。具體可參考任何普通化學或物理化學或無機化學。消毒產品,如75%乙醇、含氯消毒劑、過氧乙酸等,沒有特別控制,能有效滅活病毒。
但同時又具有易燃、有毒、腐蝕性等危險特性。如果使用和儲存不當,很容易導致火災、中毒、燙傷等安全事故。酒精溶於水,有壹定的脂溶性。酒精殺菌滅病毒的機理是酒精的脂溶性能破壞生物磷脂雙分子組成的生物膜,導致生物膜結構和功能紊亂而死亡。
人民網-酒精的使用會直接影響消毒效果。
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