咖喱是壹種變化多樣、風味獨特的菜肴,其中最著名的是印度和泰國的烹飪方法。咖喱已經成為亞太地區的主流菜肴之壹。它的味道又辣又甜,有壹種特殊的香味。肯德基有壹種咖喱雞飯,很好吃。這是如何工作的?大家看看我整理的教程吧。
肯德基咖喱雞飯方法-配料
味道完全優於德克士肯德基的咖喱雞飯的步驟
1.五只雞腿,去骨,切成小塊。
2.兩個土豆,切成塊
3.胡蘿蔔壹根,切成片備用。
4.鍋中倒入油,依次放入雞肉、土豆、胡蘿蔔,翻炒5分鐘,加入500ml水,中火煨。
5.10分鐘後關火,加入咖喱。如果喜歡更多的果汁,可以再加200ml水,繼續小火慢燉。
6.更喜歡好吃的,收汁後的樣子。
7.現在,妳可以享受美味的咖喱雞飯了。
如何品嘗德克士肯德基的咖喱雞飯?
技巧
咖喱有收汁的作用,壹定要關火再加咖喱。也可以根據自己的口味決定加入多少咖喱來掌握菜品的味道。
肯德基咖喱雞飯方法2
咖喱雞飯的步驟
1.先將雞胸肉切成0.5cm的薄片,然後加入精鹽、花椒和胡椒粉、適量蜂蜜、蠔油和孜然粉腌制20分鐘。當然可以。只有鹽。
2.將雞肉腌制好後,用壹層雞蛋包裹雞肉,再用壹層面包屑包裹。在鍋裏炸。中小火,煎至兩面變黃。
3.然後做咖喱土豆,可以先做。也可以在土豆和洋蔥中加入胡蘿蔔,切成小塊,放入鍋中煮10到15分鐘,直到稍微變軟。壹開始要大火,把水調到中火,然後關火放咖喱。咖喱融化後,慢燉5分鐘。
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