這兩種紅薯是近年來市場上最火、最受歡迎的紅薯品種,很多種植戶都在考慮種植。
那麽燕圖25和西瓜紅紅薯有什麽區別呢?讓我們和邊肖壹起來看看吧。
西瓜紅甘薯,又名樸樹32號、晏殊25號,又名煙蜜薯。
這兩種紅薯是近年來市場上最火、最受歡迎的紅薯品種,很多種植戶都在考慮種植。
那麽燕圖25和西瓜紅紅薯有什麽區別呢?讓我們和邊肖壹起來看看吧。
第壹,品種不同
1和“晏殊25號”是煙臺市農業科學院通過雜交技術選育而成,於2012年3月通過國家鑒定和山東省審定。它們是優質、高產、抗病的食用新品種。
2011年獲得鮮薯產量第二名,甘薯食用品質競賽第壹名。
2.西瓜紅甘薯是廣東省普寧市農業科學研究所選育的甘薯品種,又名樸樹32。近年在福建漳州漳浦引種種植。
第二,外觀不同
晏殊25的皮肉呈桔黃色,顏色鮮艷,呈瓜形紡錘形,皮部常有強筋。曾被評為全國最好的紅薯,出油率極高,是特別適合烘焙的紅薯品種。
西瓜紅紅薯色澤鮮艷亮麗,形狀規整,肉色橙黃,特別受高端超市青睞,出油率略低於燕土25。雖然沒有那麽香膩,但是味道很棒,軟硬適中,不筋不絲,適合煮粥,拉絲,蒸,烤。
第三,含糖量不同
晏殊25的含糖量約為15度,西瓜紅紅薯的含糖量近15度。
不過值得壹提的是,晏殊25的含水量比西瓜紅紅薯高,晏殊25的甜度會在烘烤過程中水分流失後上來。
總的來說,晏殊25的含糖量應該比西瓜紅甘薯高。
第四,口味不同
以兩者烘焙後的質地為例,燕土25有面筋,口感細膩粘膩,甜度較高,而西瓜紅紅薯無面筋無絲,肉質略緊,軟硬適中,甜度適中。