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滑子菇如何清洗

 滑子菇應該是眾多家庭都比較常做的壹種食材,它是菌菇類蔬菜中出類拔萃的壹種,不管是做出來菜肴的口感,還是其原有的營養價值都是很高的,但有不少人不知道滑子菇該如何進行清洗,下面就讓本文來為大家介紹壹些方法。

  1、浸泡清洗

 滑子菇最為簡單的壹種清洗方法,就是浸泡清洗,把購買回來的滑子菇直接放到盆裏面,然後再註入清水,將其淹沒浸泡,在浸泡的過程中,用手輕輕的對其進行搓洗,然後再用清水多換洗幾次,用這種方法可以將滑子菇清洗的非常的幹凈,而且這種浸泡清洗的方法也是比較方便可行的。

  2、用鹽水浸泡清洗

 由於現在很多的蔬菜中都有壹些害蟲,所以我們在清洗的過程中壹定要註意,如果發現有害蟲的話,那麽就要進行更加深入的清洗才行,除了用清水浸泡以外,我們可以選擇用鹽水來進行浸泡清洗,鹽水浸泡清洗的方法可以去除壹些蔬菜中的壹些蟲子。直接準備壹盆清水加入鹽化開後,然後把滑子菇放進去浸泡就可以了,最後拿出來沖洗即可。

  3、用開水燙

 如果覺得用冷水洗的不夠放心的話,那麽妳還可以選擇用開水燙壹燙的方式來進行清洗滑子菇,這種清洗的方法可以說是比較幹脆直接的,應該說是所有清洗方法中最為潔凈的壹種,但是使用開水燙的話壹定要註意時間不能長,如果太長的話那麽會損失它的營養,只要在燒開水中燙幾十秒撈出來就可以了,這樣就可以起到清潔而且能夠殺死細菌的效果了。

 如果不知道滑子菇該如何進行清洗的話,那麽以上介紹的這幾種方法大家可以作為參考,用這幾種方法來清洗滑子菇的話,是值得推薦的。

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