樓主說的草莓活性凍幹粉，就是咱們做烘培經常使用到的果凍粉。那麽它可以做成哪些美食呢？給大家分享壹下。
1，布丁。
我們最常做的大概就是布丁，就是經常說到的奶凍，是壹種冷凍類的甜品，口感像豆腐壹樣嫩滑細膩，吃起來非常的清涼可口。我們用煮鍋放入適量的水燒開，然後交草莓粉倒進煮開的水裏面攪拌。（水河，草莓粉的比例大概為6:1）用小火煮兩分鐘，期間手動打蛋器壹直攪拌。之後把，煮鍋取下來，繼續攪拌消除表面的小氣泡。然後把布丁倒入模具裏面，放涼後，放入冰箱冷藏壹個小時左右。使用的時候可以單吃，也可以和酸奶水果搭配著吃，非常的美味。
2，草莓餅幹。
我們把100克左右的黃油軟化後，用打蛋器打勻，加入適量的糖粉和鹽。再加入壹個蛋黃，徹底打發至發白。接著加入200克左右的低筋面粉，和適量的泡打粉，草莓粉用刮刀攪拌均勻。把面團放壹個小時之後，整形成自己喜歡的形狀，烤箱烤15分鐘左右就做好了。
3，草莓奶糖。
如果親愛的愛吃糖的話，壹定要試試這壹款。我們把，壹盒淡奶油和適量的白砂糖，麥芽糖放在不黏鍋裏面，壹邊攪拌壹邊煮，直到糖融化，煮的比較粘稠的時候，改用小火加入適量的草莓粉，再繼續煮五分鐘左右。我們準備好比較耐熱的矽膠墊和容器。把奶糖咽，倒入容器裏面，稍微凝固之後，取出來放在矽膠墊裏面，用小刀劃開切成小塊兒，用糖紙或者油紙包好，就做好了。味道特別的贊，酸酸甜甜的，就是熬糖的時候大家要有點耐心哦。