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豬毛菜的功效和作用,豬毛菜怎麽吃。

豬毛菜的功效與作用

豬毛菜有平肝潛陽,潤腸通便的直銷。主治:高血壓、多病、頭暈、失眠、腸燥、便秘。《河北中醫手冊》記載豬毛菜:“降血壓。治療高血壓和頭痛。”?

以下是豬毛菜的兩個方子,僅供參考。詳情請咨詢醫生:

1,治療高血壓、頭痛:豬毛菜六錢壹兩三錢。用水煎服。剛開始可以用小劑量,壹到兩周後,如果有效,可以逐漸加大,持續五到六個月。對早期患者效果明顯,對晚期患者效果較差。?

2、治高血壓頭暈、失眠:豬毛菜三兩,玉米壹兩五塊錢,地龍五塊錢。水10斤,煎至1500毫升,每次半小碗,每日三次。

豬毛菜怎麽吃

1,豬毛菜發糕?

材料:豬毛菜葉200克,玉米粉500克,小蔥兩根,鹽3克,糖2克,雞精2克。?

做法:將玉米粉放入盆中。豬毛菜和小蔥洗凈,切碎備用。玉米粉中間做個窩,放酵母粉進去,然後倒入30度左右的溫水。逐漸加水形成稀面,待玉米粉完全展開後攪拌排氣。然後加入鹽、糖、雞精,加入豬毛菜,攪拌均勻,倒入有內襯布的鍋中,蒸15分鐘,然後切塊食用。?

2.冷薩爾薩?

配料:豬毛菜、蒜泥、磨香油、芝麻醬、精鹽、味精?

做法:將采集的新鮮豬毛菜洗凈晾幹,放入沸水鍋中焯壹下,然後撈出清水,用刀切碎。加入蒜泥、磨好的香油、芝麻醬、精鹽、味精等。然後混合。?

3、橄欖油涼拌莎莎?

配料:豬毛菜、醋、橄欖油、蒜末。?

做法:將蔬菜洗凈去掉老根,用熱水焯壹下,從熱水中取出後立即用冷水沖洗,這樣會使顏色更好看,味道更爽口。倒入醋和橄欖油,攪拌均勻。最後撒上蒜末。