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在家做蛋糕的簡單方法

自制蛋糕的簡單方法:

草莓蛋糕

準備材料:

主要材料:面粉、奶油

輔料:草莓、巧克力

輔助工具:制作臺、攪拌棒、刀、烤箱、草莓醬、盤子。

1.整個雞蛋放入鍋中後,加入水和面粉,打勻,加入植物油,打勻,放入烤箱,然後倒扣冷卻。

2.向草莓中加入糖,煮至番茄醬變稠。輕奶油加糖粉和朗姆酒,80%送。加入草莓醬和草莓顆粒,攪拌均勻。

3.將蛋糕分成三份,分別塗上奶油,組合後做成自己喜歡的形狀。

自制巧克力愛情蛋糕

準備材料

主料去蛋糕店買1蛋糕坯或者用烤箱手工烘焙所需的蛋糕坯。

輔料他去超市買了輔料:1盒稀奶油,壹些藍莓,壹些覆盆子,壹些碎堅果,1根心形蠟燭,1包脆皮飯巧克力,壹盒巧克力豆,少許白糖,2個芒果。

準備壹個大壹點的容器,倒入半盒大盒的稀奶油,倒入壹些白糖根據自己的口味調味,用工具將準備好的奶油打至質地變稠,以奶油不會滴在攪拌頭上為準,然後將事先準備好的圓形裸蛋糕分層放在切菜板上備用,準備壹個托盤將剛切好的裸蛋糕壹層壹層的放上奶油,上面可以鋪上各種喜歡的水果,如火龍果、芒果等。用矽膠抹刀將蛋糕的整個外層均勻抹開,底部用紙袋擠出球形奶油邊緣,然後用巧克力豆粘在下周邊,上周邊將鍋巴掰成條狀,在蛋糕中間放上心形蠟燭,每隔壹段距離在蛋糕上放上樹莓,最後在蛋糕上的縫隙裏填滿堅果,最後套上包裝盒,自制蛋糕就完成了。