冰糖雪梨用雪梨和冰糖慢燉甜品。我不需要說這個。每個人都知道它能做什麽。很多人在煮冰糖雪梨的時候會忽略壹些小細節，比如選什麽梨？妳用什麽冰糖？妳想要它怎麽做？烹飪需要多長時間？問題不是很清楚，不規範的話功效會大打折扣，口感和味道也會受到影響。我來說說這個冰糖雪梨怎麽做吧。
冰糖雪梨應該用什麽梨？梨的種類很多，其中我知道的有鴨梨、雪梨、蜜梨、香梨。其中雪梨又名雪梨，是最適合做冰糖雪梨的壹種。它的黃皮微綠，果皮摸上去蠟質粗糙，口感粗糙，不太甜。據記載，雪梨具有很高的藥用價值。薛華梨被譽為“中國名果”和“天下第壹梨”。
冰糖雪梨用什麽冰糖:冰糖雪梨最好用老冰糖燉，其次是單晶冰糖。
冰糖雪梨要煮多久？
文火壹個小時。
1.將1雪梨洗凈，切去頂端做梨蓋備用，用勺子和小刀挖出內芯(梨芯壹定要挖幹凈，否則梨會變酸，影響口感)；
2.然後在鏤空部分放入30g冰糖，將切好的雪梨頂部放回原位，用牙簽固定；
3.將整個梨放入燉鍋內，小火燉1小時，直至冰糖溶解；
4.最後，將蒸好的雪梨放入碗中，用勺子將梨打開，喝出汁液。
冰糖燉雪梨多久有效？
食療方法因人而異，多久見效要看患者的具體情況。
註意吃冰糖雪梨
冰糖雪梨雖然好，但是不要暴飲暴食，也不要吃涼的冰糖雪梨，會給胃帶來很大負擔，刺激氣管。註意避免梨和蟹肉壹起吃，因為梨性寒，蟹性寒，壹起吃傷胃。