水果牛奶蛋糕的制作步驟
水果奶糕的步驟:1 1將蛋清和蛋黃分開，註意盛蛋清的盆不要有水和油。
水果奶糕的步驟:在2個2個蛋黃中加入30克糖，攪拌均勻。
水果奶糕的步驟:3 3在蛋黃中加入牛奶，攪拌均勻。
水果奶糕步驟:4 4蛋黃中加入玉米油，攪拌均勻。
水果奶糕步驟:5.5蛋黃中篩低粉，拌勻。
水果奶糕的步驟:6 6把蛋清打至粗，加糖20克，繼續打至細時加糖20克，濕時加糖20克，最後打至幹。預熱烤箱到150度。
水果奶糕步驟:7 7蛋黃糊中加入三分之壹蛋白奶油。
水果牛奶蛋糕的步驟:8 8用刮刀將蛋清和面糊上下攪拌均勻。
水果奶糕步驟:9 9將調好的糊倒入剩下的蛋清中，拌勻。
水果牛奶蛋糕的制作步驟:10 10將面糊倒入蛋糕模具中，敲掉氣泡，放入預熱好的烤箱，150度烘烤55分鐘。
水果牛奶蛋糕制作步驟:11 11將烤好的蛋糕倒放在烤網上，冷卻後脫模。
水果牛奶蛋糕的制作步驟:12 12將烤好的蛋糕切成三片。
水果牛奶蛋糕的制作步驟:13 13在淡奶油中加入40克糖，取壹塊蛋糕塗上奶油。
水果牛奶蛋糕的制作步驟:14 14用第二塊蛋糕把塗好的奶油蓋上，再塗上壹層奶油。
水果牛奶蛋糕的制作步驟:15 15蓋上最後壹塊蛋糕，在蛋糕的側面和頂部均勻塗抹奶油。
水果牛奶蛋糕的制作步驟:16 16用三角刮刀在蛋糕周圍和上面刮出圖案。
水果牛奶蛋糕的制作步驟:17 17在蛋糕底部粘上杏仁片。
水果牛奶蛋糕的步驟:18 18表面用奶油點綴，用切成不規則塊的芒果點綴。
水果牛奶蛋糕制作步驟:19 19用櫻桃果醬裝飾。