1、綠豆:綠豆營養豐富，具有增進食欲、降血脂、降膽固醇、抗過敏、解毒、保肝等作用；綠豆味甘，性涼，入心胃；具有清熱解毒、消暑除煩、止渴健胃、利尿消腫的功效，主治暑熱、煩渴、濕熱泄瀉、水腫、腹脹、瘡腫、丹毒疔瘡、腮腺炎、痤瘡疹、砒霜中毒。綠豆性寒，體虛寒性者不宜多食或久食，脾胃虛寒腹瀉者慎食。
2.蓮子:蓮子富含蛋白質、碳水化合物、煙酸、鉀、鈣、鎂等營養成分。具有防癌、降血壓、強心、安神、補虛、固精等功效。
3.百合:百合是著名的保健食品和常用中藥。百合主要含有生物素、秋水仙堿等生物堿和營養成分，具有很好的營養滋補作用，尤其對身體虛弱、病後神經衰弱等有療效。支氣管不好的人吃百合，有助於改善病情，因為百合可以止渴潤燥。經常食用有潤肺清心、和中止咳、止血、開胃安神的功效。
擴展數據:
三種人不宜吃薏苡仁。
1，孕婦:薏米是壹種藥食同源的東西，中醫認為它是滑利的。藥理實驗表明，薏苡仁對子宮平滑肌有興奮作用，可促進子宮收縮，故有可能誘發流產。
2.津虧便秘:薏仁有消腫、健脾除濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效。薏苡仁作為壹種常用的利尿劑，其清熱的作用可能會改善便秘患者，但是薏苡仁具有非常強的利尿作用，會加重便秘，而且薏苡仁中所含的糖分粘稠度很高，吃多了可能會阻礙消化。便秘患者最好不要吃薏苡仁。
3、遺精、脾虛不濕、小便:特別提醒的是，遺精、脾虛不濕、小便不宜食用。由於薏苡仁具有良好的利尿作用，所以對於發燒後津液流失的人，或者平時陰虛火旺的人，都要慎用。
百度百科:百合蓮子綠豆粥
人民網:大麥不能和什麽壹起吃？三種人不適合吃。