孩子每天吃飯是我最頭疼的事。“老師，我不吃蘿蔔”“老師，我想吃白米飯”比比皆是。現在家裏只有孩子。在家裏準備飯菜的時候，基本都是根據自己的喜好來準備，而幼兒園的飯菜考慮的是營養的全面性。我們班大多數孩子不喜歡蔬菜。據此，我準備了壹節科學活動課。從發現到實際操作，帶領孩子走進蔬菜王國，自己動手做蔬菜沙拉。這樣可以讓孩子重新認識各種蔬菜寶寶，愛上吃蔬菜；體驗品嘗自己勞動成果的快樂，尊重別人的勞動成果。
活動目標
先認識各種顏色的蔬菜，初步了解蔬菜中富含的營養元素。
二、讓孩子練習——自己做營養蔬菜沙拉，感受自己勞動成果的喜悅，培養孩子尊重他人的勞動成果。
第三，培養孩子動手能力和與小夥伴的合作能力。
教學重點和難點
教學重點:1。了解蔬菜對人體的重要性。2.尊重他人的勞動成果。
教學難點:1，自己做蔬菜沙拉，和小夥伴合作的能力。
要準備的活動
各種蔬菜(蘿蔔、西紅柿、玉米、茄子、生菜)的彩色圖片，有營養元素的寶寶的卡通圖片，會做沙拉的蔬菜(胡蘿蔔、白菜、黃瓜、生菜、西紅柿、塑料手套)，調料(鹽、糖、沙拉醬、醋)，做沙拉的工具(塑料刀、塑料手套)。
活動過程
活動流程:
首先，帶領孩子們進入活動室，展示各種蔬菜的彩色圖片。“孩子，老師！”
今天我給妳帶來了許多新朋友。我們來看看它們的異同，給孩子足夠的時間去觀察。引導孩子說出它們的相似之處:都是可食用的蔬菜；不同的是它們的顏色不同。