壹、紅酒的最佳飲用期
在中國，中國人知道紅酒的保質期和最佳飲用時間，而在國外，沒有保質期，只有最佳食用期。這期間，是品嘗紅酒的最佳時機。即使過了這個時期，紅酒的口感和味道發生了變化，也不會影響紅酒對身體的傷害，只是不再具有欣賞的價值。喝完這瓶保質期內的紅酒，只能更好的品嘗紅酒的美味，不會對身體有害。如果過了保質期，還可以喝，但是已經失去了原來的魅力。
二、紅酒的適宜飲用期
據悉，市面上大部分紅酒都是越早喝越好，效果更好。在所有的紅葡萄酒中，只有65，438+00%的紅葡萄酒，其中9%是儲存5年以上的最佳風味，只有頂級葡萄酒在儲存65，438+00年後仍有香味。但這種頂級葡萄酒只占1%的市場，剩下90%的普通紅酒最好在壹年內飲用。從經濟上來說，壹般便宜200元以下的紅酒不適合儲存，要盡快飲用。？
即使沒有保質期這回事，有些紅酒也會標上保質期。按照規定，大部分紅酒都可以不標註保質期字樣。這是因為國內對紅酒的了解很少，所以普通消費者會通過是否有保質期來判斷壹個產品是否合格，所以商家壹般會標註保質期，保質期壹般是10年。