材料？
白芝麻
芭蕉閣
柯巖
辣椒
四川胡椒
辣椒油怎麽炒？
微熱油，八角，辣椒，中火，
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將辣椒切短，去掉辣椒籽，撒上煮熟的白芝麻和鹽。
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花椒變色，油鍋開始冒煙。關火，晾兩分鐘，倒入辣椒碗裏，用勺子攪拌。
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讓它冷卻，妳可以把瓶子。香脆可口
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辣椒油麻辣可口，營養豐富，含有維生素A、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、脂肪等營養成分。辣椒油中的維生素C可以降低血液中的膽固醇，預防心腦血管疾病。適量食用辣椒油可以促進胃液分泌，增加胃腸蠕動，刺激食欲，有利於食物的消化，促進胃黏膜的再生，維持胃腸細胞的功能。適量食用辣椒油可促進血管擴張，加快血液循環，提高皮膚溫度，有溫中散寒的作用。
營養價值(益處)
1.吃辣椒可以增加食欲，增強體力，改善怕冷、凍傷、血管性頭痛等癥狀。
2.辣椒中含有壹種特殊的物質，可以加速新陳代謝，促進激素分泌，保護皮膚。
3.辣椒含有豐富的維生素C，可以控制心臟病和冠狀動脈粥樣硬化，降低膽固醇。
4.辣椒含有較多的抗氧化劑，可以預防癌癥和其他慢性疾病。
胡椒能使呼吸道暢通，用於治療咳嗽和感冒。辣椒還能殺死胃和腹部的寄生蟲。
副作用(缺點)
辣椒油不要和其他油混在壹起，太油膩了。