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初榨橄欖油怎麽吃初榨橄欖油是什麽味道?

橄欖油分為初榨和二次壓榨。初榨的油濃度比較高,比較純,更有營養。那麽,初榨橄欖油怎麽吃呢?初榨橄欖油是什麽味道?

初榨橄欖油怎麽吃

我吃了拌有橄欖油的黃瓜。味道很好,有淡淡的香味。我女兒非常喜歡它。橄欖油適合涼拌。第二天中午,用橄欖油炒了壹道菜,把油放進鍋裏。氣溫升高,也有油煙,但好像比我家的葵花油煙少。做飯口沒覺得有什麽特別,感覺和平時沒什麽區別。我試著在手背上抹了壹點,但是感覺很不舒服,很油。但是充滿光澤,好像護膚需要特別的橄欖油。

初榨橄欖油的味道

我倒了壹點油,看了壹下,顏色偏黃,有點綠。我聞了壹下,淡淡的味道,比我買的茶油還黑,味道很大。我嘗了壹下,喉嚨裏有點辣。味道清淡,不刺鼻。當妳用橄欖油炒菜,把油放進鍋裏,隨著溫度的升高,也有油煙,但比家裏金龍魚調和油的油煙要少。味道和奧利維拉差不多,估計橄欖油也是這個味道。

初榨橄欖油的特性

產品標簽上有英文特級初榨,說明是特級初榨,風表顯示酸度0.5%,但只有中文標簽,沒有英文標簽。按理說原瓶進口應該是英文標簽,後面是中文標簽。這裏還是很冷,零下5度左右。我們剛收到貨,油是濃縮結晶的,符合橄欖油的特性。

在室溫下放置幾個小時後,油恢復清澈透明。瓶身深色,遮光,瓶蓋的設計相當合理人性化,塑封啟封,可以直接撕開塑封紙。擰開蓋子,裏面有壹個塑料內嘴,密封的很緊,不容易把油倒出來。我倒了壹點油,看了看。顏色是淡黃色和綠色。