為什麽最近蔬菜價格暴漲？
國慶假期以來，全國蔬菜價格大幅躍升。農業農村部統計顯示，6月5438+00(至6月5438+08)，監測的28種蔬菜全國平均批發價格為每公斤4.87元，比9月底上漲8.7%，近三年同期平均價格上漲16.8%。其中，黃瓜、西葫蘆、白蘿蔔、菠菜均價分別比上月上漲65.5%、36.3%、30.7%、26.5%。相對而言，耐儲運蔬菜價格保持穩定。
是什麽導致了最近蔬菜價格的上漲？
1.蔬菜價格暴漲的原因:產量下降。
每年秋冬，各種新鮮蔬菜開始淡出市場，比如八九月份的新鮮絲瓜、豆角。但隨著近期氣溫下降，南方露地蔬菜生長緩慢，有的直接枯萎。隨著天氣轉冷，山東壽光、河北張家口等北方蔬菜主產區逐漸進入收官階段，而本地蔬菜大量上市，北方蔬菜調運南下規模進壹步縮小，運輸和保鮮成本降低，因此全國蔬菜均價通常呈小幅下跌趨勢。
2.蔬菜價格上漲的原因:降雨的影響
受大範圍長時間持續降雨影響，遼寧、內蒙古、山東、河北、山西、陜西等北方蔬菜產區多處菜地被淹。，導致蔬菜難以收獲，大大增加了收購成本。
3.菜價跳漲原因三:低溫效應。
因為今年秋季降溫快，低溫導致部分地區蔬菜生長緩慢，部分地區遭受洪澇災害，造成蔬菜減產，物流運輸受阻，導致廣州蔬菜價格大幅上漲。
以上就是最近菜價為什麽跳漲的介紹，希望對大家有所幫助。