1，準備幾瓣飽滿完好的大蒜，還要準備壹個合適的器皿或者花盆，裏面裝滿適合大蒜生長的土。
2.將準備好的土疏松，然後將剝好皮的大蒜整齊地排列在花盆或器皿中，用適量的土覆蓋在大蒜上。
3.生根發芽前3~5天不澆水。生根發芽後，勤澆水，保持土壤濕潤，並施適量肥料。
4.大蒜最好在春季或秋季種植，要選擇日照充足、排水良好的地方。
5.春季或秋季選擇幾個飽滿完整的大蒜，剝去外皮。剝大蒜時，小心不要弄傷了它。
6.將剝好皮的大蒜整齊地排列在器皿或花盆中，加入適量的土蓋住大蒜。
7.把種下的大蒜放在光照充足、排水良好的地方，等大蒜葉慢慢長出來。
8、在生長過程中，經常澆水以保持土壤濕潤，並適當施肥。
9.在觀察過程中，可以記錄大蒜葉片的生長速度和狀態，方便日後回顧和總結。
大蒜的功能:
1，增強免疫力:大蒜含有豐富的抗氧化物質，有助於增強人體免疫力，預防傳染病。
2.降低血壓:大蒜中的多種化合物有助於降低血壓，是高血壓患者很好的輔助治療手段。
3.預防心臟病:大蒜中的壹些成分可以幫助降低膽固醇水平，預防心臟病。
4.抑菌消毒:大蒜具有良好的抑菌消毒作用，可用於預防和治療壹些細菌感染，如肺炎、腸炎等。
5.促進血液循環:大蒜中的壹些成分可以促進血液循環，有助於預防心血管疾病。
6、提高食欲:大蒜有很好的調味作用，能增強食物的味道和香氣，提高人的食欲。
7.天然防腐劑:大蒜中的壹些化合物具有天然防腐作用，可用於食品保鮮和保健品。