這種西葫蘆丸子的加工方法很簡單，由西葫蘆和豆腐組成。裏面的果汁是西紅柿做的，酸甜可口，營養豐富！今天我就說說西葫蘆丸子的處理，快速看壹下學習和訓練的過程。
用西葫蘆和番茄醬豬肉丸提前準備食物:餃子餡300g西葫蘆1木薯澱粉50g生雞蛋2個(具體用法1)蔥段5g姜沫5g糖5g番茄醬5g。
練習1。首先，用絲巾把西葫蘆切碎。
2.加入2克鹽，腌出水分，晾幹，切碎。
3.將切好的西葫蘆和肉末放入碗中，加入2g鹽。
4.加入洋蔥和姜沫。
5.加入2g雞精。
6.加入2g味精。
7.加入2g十三香。
8.再敲進壹個雞蛋。
9.加入木薯澱粉，攪拌均勻。
10，鍋中燒開，加入6-7℃處理好的豬肉泥。
11，依次放入，煮至金黃色，撈出，控油補水。
12.鍋裏留底油，加入番茄醬。
13，加入白糖攪拌均勻。
14，加入炸好的丸子，攪拌均勻。
15，鍋，制作中。酸甜苦辣！
這是西葫蘆做的肉丸。吃起來很嫩，酸甜可口，是非常好的開胃菜！如果妳喜歡吃丸子，就不要出去買了。在家裏用西葫蘆做壹些肉丸，不僅營養豐富，而且更加美味。如果妳喜歡這種西葫蘆丸子，有時間隨時可以做給家人吃！