信息:
壹、大蒜又叫蒜頭、蒜頭、胡蒜、葫蘆、單蒜、單蒜，是大蒜植物的統稱。半年生草本植物，百合科蔥屬，鱗莖入藥。春夏采收，紮好，掛在通風處，陰幹備用。正如農業諺語所說，“種蒜九個月，長九頭。”6月份，葉子幹了，就挖去泥沙，通風晾幹或烘烤至表皮幹透。
第二，成長習慣
1，溫度:喜冷涼，適宜溫度為-5-26℃。大蒜幼苗的4-5葉期耐寒性最強，是苗嶺最適宜的冬季。
2.光照:春花大蒜在1.3小時以上的長日照和高溫條件下開始分化成花芽和鱗芽，只適合短日照和寒冷環境下的莖葉生長。
3、潮濕:喜歡潮濕怕幹旱
4.土壤和營養:對土壤要求不嚴格，但有機質豐富、透氣性疏松、保水排水性能強的肥沃壤土更適合。
第三，種植
1，整地，耕深壹般在20cm左右，要仔細翻耕，耙平耙實，無明顯堆物，做到“齊、松、碎、凈”。根據水源可確定邊界長度，可長80 ~ 100 m，寬4.2 ~ 4.4m；還可以沖壹個長40 ~ 50m，寬4.2 ~ 4.4m的杯子..
2.選種:人工剝破花瓣，去掉蒜盤和梗盤，按大、中、小、蒜心分類。小蒜瓣的選種要求是純白無紅筋、無疤痕、無糖化、皮無光澤根據具體情況而定。該原理要求每個膠囊重約5g。種子大小是高產的關鍵。
3、適時播種，大蒜播種要適時。種植時間為9月底秋分初(65438+10月初)，氣溫約為17℃。1 ~ 2天播種前曬蒜瓣。
4、合理密植，壹般行距20cm，株距16 ~ 17cm，每667平方米有2萬株左右。方法是用耙子或開溝機開溝。這條溝的深度約為5厘米。種植後，用土覆蓋大蒜約1cm。種植時記得澆水。