沒有鱗片的魚少吃，其科學依據其實就是因為沒有鱗片的魚其實是不可能自然生長出來的，多半是由於受到了汙染或者是人工培育出來的，都是不太健康的魚，真正的天然的魚基本上都是有鱗的。
無鱗的魚基本上可以說是壹種病態的魚，多半應該是受到了環境汙染等因素的影響，才導致了它不生長魚鱗。有可能就是因為日常生活中是汙染太過於嚴重，導致那條魚的生長環境也就是水源被破壞，所以才導致了他體內的基因受到影響，讓雨淋生長不出來，即使這是壹種非常可憐的魚，因為他就是受到了汙染因素才會導致自身的病變。
而且魚鱗其實是魚的壹個保護層，沒有魚鱗的魚在水底中生活，很容易受到水質中的汙染物汙染，造成自身帶有病毒。隨著人類的工業發展，其實現在幹凈的水源已經越來越少了，所以說水裏面多半是含有壹些微量的毒素的，而如果壹條魚缺少了榆林，那麽它很有可能就會很容易吸收到這些病毒，如果我們人類在烹飪它吃下去之後，很有可能就會被魚身體裏面的毒素所傳染。因此是不太健康的。
從中醫來看，無鱗魚其實是壹種發物，發物其實就是壹個日常生活中不應該吃特別多的食品，因為有時候有些人身體裏面是含有壹些隱疾的，如果在吃了發物很有可能就又發這個疾病更加嚴重，因此無鱗魚就更應該少吃或者盡量不吃，避免和自己體內的壹些小毛病所沖撞，導致那個病也不好。
所以說就有很多人認為雖然說無鱗魚吃起來還是挺好吃的，但是日常生活中還是盡量避免吃它，其實選擇帶有魚鱗的魚來烹飪也會是很美味的，不壹定非要吃無鱗的魚。