用料
主料
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紅棗150克
輔料
枸杞
適量
調料
冰糖
80克
蜂蜜
適量
水
適量
蜂蜜大棗茶的做法
材料圖：
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1.紅棗、枸杞洗凈瀝幹水份，去掉棗核
2.將紅棗、枸杞加入適量水放入攪拌機打碎（不用打得太細）
3.倒入鍋中熬至粘稠，趁熱裝瓶密封，隨用隨取
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4.飲用時取少量調入蜂蜜，熱水沖泡即可
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烹飪技巧
1、原料也可以不用攪拌機直接用砂鍋煮！但是打爛了食材更快更入味！應該也更營養吧。
2、紅棗要去核，才不會太燥熱，可常飲。
3、濕熱重的人不宜食紅棗，可以只泡枸杞。或將紅棗改為紅茶，也能起到明目、養肝、益血、抗疲勞的功效。
飲食小常識
紅棗不僅強身健體，而且可以延緩衰老，老話說的好：“壹日吃仨棗，紅顏不顯老”。秋季正是進補的好時機，紅棗性溫味甘，補中益氣，養血安神。枸杞性味甘平，滋補肝腎、養肝明目、消除疲勞。兩者放在壹起泡水，不但美味營養，還可以提升人的好氣色。
菜品特色
秋季是我最喜歡的季節，秋天的美是理智的，是成熟的，是溫謦而恬靜的……放慢腳步給自己壹個喘息的機會，品壹杯香甜的棗茶，感受生活滋味。