烏雞湯可以空腹喝嗎？
最好不要空腹喝。
烏雞湯雖然營養豐富，但也含有壹定量的脂肪和膽固醇。如果空腹吃烏雞湯，會油膩，容易引起腸胃不適。壹般建議早餐後1小時左右吃。
黑雞湯早上喝好還是晚上喝好？
早上喝比較好。
烏雞湯營養豐富，非常滋補。經過壹夜的消耗，人體早上需要補充大量的營養物質。另外，早上吃烏雞湯可以更好的吸收其營養成分。在夜間，人的胃的消化功能較弱。烏雞湯吃多了會增加腸胃負擔，不利於消化，對睡眠也會有壹定影響。所以壹般不建議晚上喝烏雞湯。
烏雞湯的做法
材料:山藥1，烏雞1，火腿5，珍珠菇1，枸杞1，紅棗8個，八角2個，蔥2根，姜4根，鹽。
練習:
1，以上成分要先審批，都需要適量。比較價值不能太差；
2.將烏骨雞的爪尖和尾部切掉，洗凈表面和內腔，放入冷水鍋中大火燒開後撈出；
3.另準備壹個砂鍋，加水至砂鍋壹半量，煮至水熱，將焯過的烏雞、火腿、泡過的珍珠菇、枸杞、紅棗、八角、蔥、姜壹起放入；
4.大火燒開後，小火燉壹個半小時左右；
5.將洗凈去皮的山藥切成大塊，放入鍋中；
6.燉半小時至酥爛後，加入適量鹽調味。
喝烏雞湯有什麽禁忌？
說到烏雞湯的禁忌，不多。我們只需要註意它的禁忌搭配就可以了。烏雞湯的禁忌搭配有鯽魚、蝦皮、兔肉，也就是說，喝烏雞湯的時候，要註意避開這些食物。
另外需要強調的是，烏雞湯最好現煮現吃，經常吃，過夜對身體不好。