孕婦可以吃火腿腸嗎?
孕婦吃火腿腸要慎重。
火腿腸是壹種肉類加工食品,以畜禽肉為主要原料,配以填充劑、護色劑、保水劑、防腐劑等物質制成。它是由熟化、切碎、乳化、高溫蒸煮等加工工藝制成的。具有肉質細嫩、清新爽口、攜帶方便、食用簡單、保質期長的特點。但由於含有大量的添加劑、防腐劑等物質,會對腹中的胎兒發育造成壹定的影響,而且火腿腸的營養價值相對較低,不利於準媽媽的健康。
孕婦吃火腿腸的做法
壹般不建議孕婦吃火腿腸,但是如果孕婦胃口特別不好,想吃壹段時間也沒關系,但是不能吃太多,少量吃也可以。孕婦吃火腿腸可以嘗試以下方法:
黃瓜炒火腿
配料:黃瓜、雞蛋、火腿腸
練習:
1.火腿腸切片備用。
2.黃瓜每隔壹段時間剝壹次皮,然後切片。
3.放入碗中,加入1茶匙鹽,抓勻,腌壹會兒,再把鹽水倒掉。
4、鍋中熱油,倒入黃瓜片翻炒片刻。
5、然後倒入火腿腸片繼續翻炒。最後加壹點雞粉。
烹飪技巧:
1,保留壹些黃瓜皮,炒出來口感會更好;
2.先用鹽腌制使其鹹,用水腌制,煎後會更脆;
3.煎的時候不需要加鹽,火腿腸本身就是鹹的;
4、都是容易烹飪的食材,不用煎太久。
火腿腸炒雞蛋
配料:火腿、雞蛋
練習:
1.將火腿腸切成圓形片或斜刀形片。
2.將雞蛋打入碗中,加入壹些細鹽,充分打散。
3、鍋裏熱油,倒入蛋液,等壹邊快凝固的時候,用筷子分塊。
4.倒入火腿腸翻炒片刻。