熊貓1973以來，在加拿大、迪拜、韓國、波多黎各、日本等國家有2000多家店鋪，年收入超過654.38+03.8億美元。賺錢的秘訣就是它的招牌——橙子雞，也就是陳皮雞。可以說，它在美國人心中的地位與左的雞、李鴻章的雜碎並駕齊驅。
不用說，李鴻章雜碎和左雞在美國已經流行了100多年。自從熊貓快餐在1987推出這款陳皮雞後，立刻點燃了老美們的味蕾，成為了美國人到店必備的產品。曾經，銷售額占熊貓快餐店收入的30%以上。
在最著名的喜劇系列《生活大爆炸》中，主角謝爾頓對中國菜情有獨鐘，左的雞肉和陳皮雞丁是他的最愛。熊貓餐廳裏，能和陳皮雞相提並論的，估計就只有這種知名的宮保雞丁了。
我們大多數人都吃過宮保雞丁，感覺壹般。為什麽美國人這麽喜歡？如果妳真的以為在美國吃過宮保雞丁，那就大錯特錯了。這道菜剛進入美國時，為了迎合外國人的口味，完全改變了做法。在《美國百科全書》中有解釋:在四川創造的壹道雞肉菜，配以花生和蔬菜，成品包括紅辣椒。
雖然做法變了，但依然如故，中餐遍布世界各地。甚至外國人為了學習如何使用筷子，創造了壹種叫做“叉筷子”的餐具。沒想到中國對外輸出文化，中餐竟然是第壹個。