熱鍋加入蒜泥和姜絲,炒出香味,先炒木耳,再放入青紅椒塊,腐竹熟了再放入。準備好所有的材料,妳就可以開始做飯了!鍋裏燒開油、醬油、紅糖,再放入腐竹、香菇、木耳、粉條,轉小火,間歇翻炒,讓它們充分吸汁。這個魚片燜腐竹就完成了。是不是很簡單?這道菜色澤金黃,魚肚嫩滑,腐竹嚼勁十足。鮮美的魚肚和腐竹的豆香味結合在壹起,形成壹種讓人永生難忘的獨特味道。
比那些涼菜,煎肉都好吃。大多數女孩喜歡吃,她們更喜歡吃辣的食物。這道菜比較合適。然後把五花肉洗幹凈,切成小方塊,大小隨妳喜歡。鍋中放冷水,將切好的五花肉放入鍋中,在焯水的過程中加入少許料酒,焯水,撈出,然後沖洗幹凈,瀝幹水分。鍋中加入姜片、花椒、八角、桂皮、香葉。大火燒開後,轉小火燉40分鐘,再放入腐竹段繼續燉20分鐘。大火收汁,加入適量鹽調味。
通過前兩步的初步判斷,買壹個回家,拿壹個去泡。水淡黃色不渾濁,輕輕壹拉有點韌,是優質的腐竹。