普洱是雲南省南部的壹個縣，是茶葉的加工和集散地。普洱茶產於雲南省南部西雙版納自治州及瀾滄江沿岸各縣，常由普洱運銷，故名普洱茶。早在茶古道的歷史上，普洱茶就被認為是綠茶的壹種，包括散茶和緊壓茶，兩者都是以優秀的雲南大葉茶鮮葉為原料。
二、雲南米粉
雲南米粉，即雲南本地米粉，是壹種著名的食物，也是當地人喜愛的食物。雲南人把米粉的吃法發揮到了極致:烹飪方法有冷、熱、鹵、炸；配料數不勝數，紅燒肉，脆皮哨子，三鮮，旺腸，炸醬，鱔魚，豆腐腦等等。著名的米線有過橋米線、鱔魚米線、大鍋米線、豆腐腦米線等等。
三、雲南花糕
花糕是雲南特有的壹種可食用玫瑰花的酥餅，是以“花味、雲南味”為特色的雲南經典點心的代表。花糕多在雲南本地烘焙品牌銷售，其中以嘉華餅屋最為著名。每年四月，等待花糕上市早已是當地人的期盼，排隊購買鮮花糕早已是司空見慣的景象。
四、文山三七
三七壹直是雲南省出產的傳統名貴中藥材，降血脂、降血糖效果十分顯著。雲南省文山州文山縣是三七的原產地，已有400多年的種植歷史。文山縣被中國特產之鄉評為“中國三七特產之鄉”。
五、宣威火腿
雲南省宣威縣，已有250多年的歷史。外形好，大骨小骨，肥瘦適中，肉質細嫩，吃起來香。它以獨特的風味聞名海內外，早在二十世紀初就行銷海內外，並獲得多項國際大獎。目前宣威火腿在當地還被加工成各種食品，主要有雲腿罐頭、雲腿午餐肉、雲腿月餅、雲腿奶糖等。