南北蔬菜集中上市,產區供應重疊,價格難以上漲。同時,因為氣溫高,蔬菜的儲存風險比較大,客戶拿不到太多的商品,很難刺激蔬菜漲價。從市場來看,今年批發均價比20年同期下降22.5%,10種大菜均價同比下降31.4%。去年大蔥價格高達每公斤10元,讓很多人抱怨大蔥價格太貴,買不起。然而,今年洋蔥的價格不是很好。由於供應旺盛,此後洋蔥價格壹路下跌,從10元到2元1-1斤。據保定某經銷商反饋,當地洋蔥價格已經0元跌到1.7-1斤,那麽為什麽洋蔥還在跌呢?原因很簡單,因為從去年到今年年初,大蔥價格持續上漲,結果菜農盲目跟風,使得產量更高,大蔥價格自然大幅下跌。今年的白菜行情也不太好。
反季節白菜價格上漲是自然的,應該不會像冬天那麽便宜。而且年初大白菜批發價普遍在1元以上,零售價2-5 3元。但是到了夏天,大白菜的批發價在逐漸降低。6月批發價維持在0元1.9-1斤,現在降到0.6元0.5-1斤。去年這個時候,大盤還在1元上方。但歸根結底,大白菜市場的低迷還是與年初市場高企、種植人口增加、大白菜大量上市有關。據了解,今年地王虧損比較大,主要是因為當時宗地價格比較高,但是市場表現低迷。不過,隨著北方雨水的增多,大白菜的行情可能會有所變化。