隨著春天的到來，風熱犯肺逐漸成為春季外感邪氣入侵的高發季節。其首發癥狀為輕度惡寒、發熱、咽幹疼痛、幹咳、咳痰等。，而且強烈推薦用蔥白豆豉葛根湯。原料:蔥白80g，豆豉120g，茯苓200g。
大蔥是壹種常見的調味品，但它具有很高的功效和作用。這裏的“蔥白”是指南方地區出產的蔥白底部。用作調味品時，主要用於去除肉的油膩感、魚腥味和菜肴中的異味，產生特殊的香氣，殺菌力強。醫學界認為洋蔥有降低膽固醇、預防呼吸道和腸道傳染病的作用，經常吃洋蔥也有壹定的健腦作用。從洋蔥中獲得的大蒜素對心臟動脈硬化有很好的作用，還能提高纖維蛋白原的溶解性，軟化血管。淡豆豉是壹種中藥，味辛涼，味苦。具有補虛除煩的作用，常見於發熱、感冒、頭痛、心煩、胸悶、氣短、失眠等。
茯苓也是壹種中藥，味辛涼，味辛，能舒筋活絡，清熱解毒，生津止渴，治腹瀉。常見於熱病、項淡、口幹、腹瀉、蕁麻疹、落枕等。，而且各種東西都用，能起到排毒祛邪、清熱解毒、除煩止煩的作用，在仲春外感入侵的發生率較高。如果畏寒無汗，可以加少量辛溫解表的中藥烏藥。
烹飪:將蔥白洗凈，切成條狀；將豆豉稍微浸泡壹下，用砂布包好；茯苓洗凈，切片，壹同放入砂鍋中，加750mL冷水(約3碗)，煎出約250mL(約1碗)，每日兩次。