綠茶:含有茶多酚、咖啡因、葉綠素和抗氧化兒茶素，具有疏肝理氣、抗癌、抗衰老、抗菌、助消化、降血脂的作用，適合肝病患者食用。但需要註意的是，綠茶中含有豐富的刺激性茶多酚，胃寒、脾胃虛弱者慎用。
烏龍茶:不僅具有消食減脂、生津利尿、解熱祛病、殺菌消炎的保健功能，還具有防癌、抗疲勞、抗衰老的作用，適用於肝臟調理保健。
苦丁茶:含有苦丁茶皂素、氨基酸、多酚、黃酮類、維生素C、咖啡因、蛋白質等多種有效成分。具有清熱解暑、利尿強心、降血壓減肥、保肝護肝、抑癌防癌的作用。對於肝臟不好的患者來說是個不錯的選擇。
紅茶:紅茶含有鈣、鋅、錳等多種微量元素和多種氨基酸。具有生津、清熱、利尿、消炎殺菌、健胃消食、延緩衰老、降血糖、降血壓、降血脂、抗癌等功效，所以適當喝壹些紅茶對肝臟也是非常有益的。
鐵觀音:含有多種對人體健康有益的有機成分，具有降低膽固醇、抗氧化、抗腫瘤的作用，對保護肝臟也非常有益；
普洱茶:此茶能調節人體免疫系統，具有防癌、抗癌、降血脂、減肥、養胃、護胃、降血壓等功效。，而且在加工過程中維生素C的含量會翻倍，有利於提高免疫系統功能，強身健體，延年益壽，可以說對肝臟有壹定的調理作用。
此外，杜仲茶、花茶、枸杞茶等。還具有抗氧化和增強機體免疫能力的作用，對肝臟的調理和保護也非常有益。