紫蘇子是壹種清洗後可以直接生吃的食物，而生吃的食物的營養成分不會揮發，也不會經過任何加工而被人體最大限度的吸收，所以直接吃紫蘇子的效果會更好。
但是，生食的口感較差。建議可以用其他食材泡水燒開，或者用黑芝麻、黃豆等食材做豆漿來改善口感。
2為什麽不能多吃蘇木子？雖然紫蘇子含有多種營養成分，對肝臟有很好的保護作用，但是含有較多的脂肪。吃多了容易引起脂肪堆積和肥胖，心腦血管疾病。
其次，紫蘇子也富含草酸。人吃多了以後，草酸容易在體內堆積，與體內的鈣結合形成結石。另外，食物過多後，非常容易引起消化不良，所以不宜多吃蘇木子。
紫蘇籽生吃還是熟吃，有好有壞。
紫蘇子生吃可以最大限度的吸收其中的營養成分，但如果不經過高溫滅菌，就可能含有細菌和微生物。對於部分胃腸功能不好的人，進食後可能會出現不適。
紫蘇籽煮熟後能改善口感，並能起到殺菌消毒的作用。但壹些不耐高溫的物質可能會流失，導致營養價值下降，所以生的和熟的紫蘇籽各有利弊。
4紫蘇子治療肝病嗎？號碼
蘇木子雖然有養肝的作用，但只能緩解和抑制肝病，達不到治本的效果。因此，對於肝病患者，建議及時就醫，找出病因，進行針對性治療，才能達到良好的治療效果。如果隨意使用民間偏方，會耽誤病情，導致更嚴重的後果。