材料?
馬蘇裏拉奶酪根據個人喜好調整。
兩人份米飯。
三根香腸(個人喜好調整)
兩根香腸(個人喜好調整)
半個青椒
杏鮑菇半個。
八個蘑菇
半根玉米
三分之二的洋蔥。
三個西紅柿
番茄醬適量
黑胡椒適量
拿壹勺醬油
適量的鹽
Aauto Quicker的烤米飯的做法?
蔬菜洗凈,洋蔥、青椒、杏鮑菇切丁,蘑菇切片,西紅柿切丁。
將玉米粒從上到下切開,得到新鮮的玉米粒,將火腿腸切片,將香腸切丁。
鍋中放少許油,將剁碎的杏鮑菇和香菇放入鍋中翻炒至水微黃。這時加入洋蔥和青椒玉米粒,繼續翻炒,炒到洋蔥變軟,加入番茄丁,繼續翻炒壹會兒。
番茄變軟後,倒入火腿腸和香腸顆粒,然後加入壹勺醬油和適量番茄醬和鹽調味。鹽度和酸度根據自己的喜好調整,空口吃起來會有輕微的鹹味和酸味搭配米飯。
然後撒上適量的黑胡椒,攪拌均勻,關火,把烤好的米飯的醬汁和配菜煮好。
將米飯均勻的鋪在烘焙碗裏,將準備好的食材均勻的鋪在米飯上,然後撒上馬蘇裏拉芝士。奶酪的量可以根據自己的喜好調整。
烤箱預熱200度,放入烤箱中層,200度烤約15分鐘。因為每個烤箱的溫度不壹樣,只要表面的奶酪融化,有點棕色。
色香味俱全,簡單快捷的焗飯就做好了~
技巧
不愛吃辣的朋友可以留著黑胡椒,青椒壹定要選不辣的菜椒,愛吃辣的可以在調料裏放點自己喜歡的辣醬,是另壹種味道~