牡丹別名：鼠姑、鹿韭、白茸、木芍藥、百雨金、洛陽花、富貴花，花語：圓滿、濃情、富貴、吉祥、幸福、雍容華貴、國色天香，花期：4~5月。中國是世界牡丹的發祥地和世界牡丹王國。牡丹栽培源於河洛，至今已有壹千六百多年的歷史。
唐代詩人白居易“花開花落二十日，壹城之人皆若狂”和劉禹錫“唯有牡丹真國色，花開時節動京城”的詩句正是牡丹品賞習俗的生動寫照。在清代末年，牡丹就曾被當作中國的國花，常見的品種有酒醉楊妃、青龍臥墨池、白雪塔、豆綠、金閣、洛陽紅、二喬、禦衣黃、魏紫、趙粉、姚黃等。
養護技巧：
牡丹喜光，溫度最好是在20度左右，它喜溫但是耐寒性很差，所以到了冬季要將其移至屋內養護。土壤需良好的透氣性和較強的排水能力，耐幹旱，耐弱堿，忌積水。
故事：
在壹個隆冬大雪飄舞的日子，武則天在長安遊後苑時，曾命百花同時開放，以助她的酒興。下旨日：“明早遊上苑，火速報春知，花須連夜發，莫待曉風吹。”誰都知道，各種花不僅開花的季節不同，就是開花的時刻也不壹致。紫羅蘭在春天盛開，玫瑰花在夏天怒放，菊花爭艷在深秋，梅花鬥俏在嚴冬；薔薇、芍藥開在早上，夜來香、曇花開在夜間。
所以，要使百花服從人的意誌，在同壹時刻壹齊開放，是難以辦到的，但是百花懾於武後的權勢，都違時開放了，唯牡丹仍幹枝枯葉，傲然挺立。武後大怒，便把牡丹貶至洛陽。牡丹壹到了洛陽，立即昂首怒放，花繁色艷，錦繡成堆。
這更氣壞了武後，下令用火燒死牡丹，不料，牡丹經火壹燒，反而開的更是紅若煙雲，十分壯觀，表現了牡丹不畏權勢、英勇不屈的性格。