“比薩”是壹種具有意大利風味的食物，是用特殊的餅底、奶酪、醬料和餡料烤制而成的。這種食品超越了語言和文化的障礙，風靡全球，深受世界各地消費者的喜愛。
家裏沒有烤箱怎麽做披薩？廚師的方法很簡單，比買來吃更美味健康。
今天給大家分享壹個制作披薩的常用方法。即使家裏沒有烤箱，妳仍然可以做出美味的披薩。喜歡的朋友趕緊學吧。
點冰當披薩
1.普通面粉200克，酵母3克，30度溫水倒入，先攪拌成面粉絮，再攪拌成面團。面團揉好後放入盆中蓋上鍋蓋，在溫暖的地方發酵1小時。
2.1小時後，面團發酵。拉開面團看，裏面全是蜂窩眼。
3.在案板上撒壹層薄薄的面粉，取出面團放在案板上揉捏擠壓，分成兩個面坯，揉成圓形面坯，用搟面杖搟成兩個圓形面片，放在壹邊。
4.洋蔥切絲，青椒切絲，火腿腸切片，準備壹個小鍋打兩個雞蛋，加鹽2克，用筷子打散。所有食材準備好之後，我們就進行下壹步。
5.取出電餅鐺用電加熱，刷上植物油。當鍋熱的時候，把烤好的蛋糕放進鍋裏。拿壹根筷子在面餅上插壹個小洞，讓它變得好吃。
6.面包不要放透，刷壹層醬油，先放洋蔥，再放青椒圈，最後把火腿腸放在餅上。
7.蓋上鍋蓋，加熱40秒左右，打開鍋蓋，把蛋液倒在鍋蓋上，再煎壹分鐘。蛋液凝固後，蛋糕就差不多熟了。
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好了，這個簡單美味的家常菜披薩就做好了。喜歡的朋友就抽時間試試吧。絕對不比賣了差。