生姜性溫，味辛，有散寒發汗、解表祛風的作用，適合風寒感冒者食用。民間常用生姜3片，紅糖適量，開水沖服，俗稱生姜紅糖茶，經常飲用會痊愈。
患風寒感冒，喝生姜紅糖水可以緩解。這個時候，最好把姜去皮。姜皮使生姜的辛溫功效無法充分發揮，具有止汗作用，與風寒感冒出汗的治療原則相悖。
2、蔥白
蔥白性溫，味辛，有調節體溫的作用，使汗腺正常排汗，可減輕和預防感冒。適用於風寒型感冒人群。
患風寒感冒，可服用驗方:蔥白5節，豆豉9克，生姜3片，水煎服。
3.辣椒
辣椒辛熱，辛能散，熱能散寒，所以有散寒發汗的作用，特別適合感冒。《藥性考》中指出，胡椒“溫中散寒，祛風發汗”。所以，感冒宜吃辣椒，風熱感冒最好不要吃辣椒。
用胡椒和生姜煮湯還可以治療風寒感冒，特別適合消化不良的患者。
4.芫荽
中醫認為，香菜辛溫，入肺、脾經，有發汗出疹、消食降氣之功。適用於感冒、小兒麻疹或風疹、消化不良等。《食經》說它“調食降氣”。本草食療寫明“益五臟，補筋脈，治谷，能吃，治腸風”。
香菜、鮮蔥、姜適量。將三味藥洗凈，放入鍋中，加清水和適量清水，勤服，每日1劑，連服2 ~ 3天。能發汗解表，適用於感冒、鼻塞、流涕。
5.大蒜
大蒜性溫，味辛，有防治感冒的作用，無論是風寒感冒還是風熱感冒都適用。
感冒的話可以用大蒜蔥姜發汗服用。夏天吃大蒜可以解暑，所以感冒的人都可以吃。