1.將75毫升牛奶和8克無鹽黃油放入耐熱塑料碗中,用微波爐加熱30秒。
2.攪拌到壹定程度,再加入65G高筋面粉,再次攪拌至成團狀。
3.用保鮮膜將面團蓋上,放入微波爐中用小火加熱30秒,進行第壹次發酵。
4.在砧板上撒上面粉,將面團分成4等份,然後將四個面團搓圓,蓋上保鮮膜和濕巾,室溫靜置10分鐘。
5.用手指輕壓空氣,然後搓圓,放入微波爐小火加熱30秒。
6.將面團表面稍微濕潤,撒上芝麻,蓋上保鮮膜和濕巾,室溫靜置10分鐘進行第二次發酵。
7.將面團放入200度的烤箱,烤10分鐘。
微波蛋糕的制作方法:
材料:面粉
100g
5克幹發酵粉末
30克糖
45克黃油
1湯匙牛奶
幾滴奶油精
1:首先
將雞蛋和糖混合。
用打蛋器使勁打泡沫。
只覺得沈重。
2.混合面粉和發酵粉。
黃油(預先用微波加熱融化)
牛奶和奶油香精
壹起放入蛋液中
用力攪拌均勻。
3:攪拌面糊。
倒入容器中(請提前用黃油擦幹凈)
不要觸底)
表面
浮動的
然後輕輕蓋上保鮮膜。
放入微波爐加熱。
不時用竹簽戳破。
直到竹簽上不再沾有液體。
說明已經烤成功了。
4.拿出烤好的蛋糕。
妳喜歡用生奶油。
何水果裝飾
就是這樣。
可能沒有烤箱松。
但是它也很軟很好吃
但是足夠方便。
如果
用鮮奶油和水果裝飾
應該可以吧!
最重要的是頭腦。
微波爐做蛋糕5分鐘!