溫膽味甘、酸、寒，歸經入肺、胃經。文旦為蕓香科常綠喬木，株高5-10米。它是亞熱帶地區的主要果樹之壹，在中國南方廣泛栽培。它的根，葉和皮被用作藥。
文丹是熱還是涼？
文旦是涼性水果，可以適當食用。味道酸甜，清涼潤澤，營養成分多。果肉和果皮富含糖類、維生素等物質，藥用價值高，是人們喜歡的水果之壹。
吃了有什麽好處？
溫膽具有清熱理氣、化痰健脾、清腸的功效，對高血壓、糖尿病、厭食、口淡、消化不良等有很好的療效。從水果中提取的檸檬苦素具有預防和治療癌癥的作用。
文旦含有環磷酸腺苷，能促進人體健康代謝，平衡人體細胞代謝，增強肌肉力量，消除疲勞，恢復健康。另外，文旦中的膳食纖維含量很高，可以促進腸胃蠕動，減肥的人也可以適量食用，不容易發胖。
吃了有什麽壞處？
文旦吃多了會對身體產生不良影響，容易出現拉肚子、牙痛、減肥失敗等弊端。高血壓患者服藥前後吃柚子，可能導致血壓驟降等嚴重不良反應。
吃文旦的禁忌
文丹很冷。脾胃功能不好的人吃了會拉肚子。所以，體虛怕冷的人不宜多吃。有些患者在服藥的同時不宜吃溫膽粉，否則會出現頭暈、心悸、心律失常，嚴重者可發生猝死。