濃縮咖啡
用高壓沸水磨出細膩緊實的咖啡粉，比其他方法制成的咖啡更豐富，因為它含有更高濃度的懸浮物，表面有紅褐色的咖啡脂肪泡沫。
摩卡咖啡
底料為濃縮咖啡，與巧克力糖漿、鮮奶、奶泡的搭配比例為1:0.5:1.5:1.5:1。摩卡咖啡最明顯的味道就是可可的微苦焦香味。
康寶蘭濃縮咖啡坎帕納
其特點是冷鮮奶油和熱意式濃縮咖啡，在濃濃濃郁的意式濃縮咖啡中加入了濃稠柔順的口感。
維也納咖啡
先在溫熱的咖啡杯底部撒壹層糖或細冰糖，然後倒入意式濃縮咖啡，用鮮奶油裝飾；也可以加入巧克力糖漿。
瑪奇朵，瑪奇朵
1濃縮咖啡加1撮牛奶泡沫。
卡布奇諾
在意大利語中，卡布奇諾指的是泡沫咖啡，和拿鐵的混合比例不同。意式濃縮咖啡、鮮奶和奶泡是1:1:1。
愛爾蘭咖啡
愛爾蘭咖啡通常是先倒入糖，然後在威士忌中燃燒酒精，使糖汁輕微焦化，然後是濃縮咖啡，最後加入鮮奶油。
純白咖啡
起初在中國被翻譯成“小白”、“素白”、“澳洲白”，被星巴克引入中國後又被翻譯成“傅銳白”。與普通拿鐵相比，它的泡沫厚度更薄，咖啡味道更重。
美式咖啡
在意大利，美式咖啡通常是用壹杯熱水濃縮，供任何人添加，咖啡與水的比例約為1:12。
拿鐵咖啡
牛奶是拿鐵的主角，標準配比大概是1/6濃縮咖啡，4/6熱牛奶，1/6牛奶泡沫。由於拿鐵中牛奶的比例較高，奶泡較濃，所以拿鐵的口感更加柔順細致。