佐料
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300克羊肉卷
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80克蔬菜辣椒
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胡蘿蔔適量
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20克芹菜
佐料
四川胡椒
適量的
烹飪酒
5克
鹽
3克
蒔蘿
2克
精制糖
2克
炒羊肉卷的做法
1.
切割材料
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2.
鍋裏放油，放入蔥、姜、蒜翻炒出香味。
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3.
炒香
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4.
然後加入芹菜和胡蘿蔔。
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5.
炒散。加入胡椒。
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6.
炒壹會兒再加入羊肉卷。
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7.
加入料酒
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8.
加入醬油
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9.
加糖
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10.
加鹽後
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11.
炒壹會兒再放孜然。
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12.
快速翻炒
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13.
炒菜
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炒羊肉卷成品圖
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烹飪訣竅
先炒其他菜，
加入羊肉卷，快速翻炒。