1，牛奶:牛奶現在是人們日常生活中不可或缺的飲食之壹。性微寒，滋陰清熱解毒，能起到“滅火”的作用。而且牛奶中的水分含量高達70%，可以幫助身體補水排毒。
2.枇杷:枇杷營養豐富，含有多種果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣和維生素A、B、c，其中胡蘿蔔素含量在所有水果中居第三位。中醫認為枇杷果實具有潤肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷的時候要去皮。
3.葡萄:葡萄能補氣養血，健脾養胃。它有很高的營養價值，味道甜美，壹直是好運的象征。夏天的葡萄含糖量高，但容易被人體吸收。適當消費不會造成太大負擔。
4.山竹:山竹含有幾種豐富的蛋白質和脂肪類食物，對身體有很好的滋補作用，對體弱、營養不良、生病有很好的調理作用。中醫認為它有清熱降火、美膚的功效。對於平時喜歡吃辣，肝火旺盛，皮膚不好的人來說，經常吃山竹可以清熱解毒，改善皮膚。虛寒體質者不宜多食。
5.大豆:大豆含有豐富的蛋白質，能在滋陰降火的同時補充蛋白質、異黃酮、低聚糖、皂甙、磷脂、核酸等營養成分。另外，大豆中含有的可溶性纖維可以幫助妳降低膽固醇含量，同時還可以幫助妳通便排毒，皮膚和氣色都會好很多！
6.黃瓜:夏天吃黃瓜不僅提神、清熱、解暑，還能增進食欲。因為其中所含的葡萄糖苷和果糖不參與平時的糖代謝，所以糖尿病人吃黃瓜血糖不會升高甚至降低。
人民網-夏天吃15種食物可以清熱降火。