早上可以做壹杯黑芝麻糊，40g。下午可以吃黑芝麻煎餅，壹天總量50-80g。
2黑芝麻怎麽吃最好的黑芝麻糊是將大米和黑芝麻洗凈搗碎，加入3碗水，煮沸後加糖，熬成糊狀。黑芝麻糊是經典食品，能滋補肝腎，潤五臟，祛風除濕，清虛火。經常服用可治愈虛風引起的體虛、頭發早白、頭暈等癥狀。
黑芝麻豆漿豆漿也有利於頭發生長，也是最厲害的天然飲品之壹。加入黑芝麻是錦上添花。如果家裏有豆漿機，加豆漿和黑芝麻就可以吃了。這很簡單。豆漿和黑芝麻的好處合二為壹，效果更強！
黑芝麻大棗粥大棗和黑芝麻也是絕配，可以補腎養血。制作方法也很簡單。將黑芝麻和紅棗同時放入鍋中，先用大火燒開，再用小火煮粥。它營養豐富，味道香甜，特別適合女士食用。
3吃黑芝麻補鈣有什麽好處人們很容易想到牛奶和雞蛋，卻不知道黑芝麻的含鈣量遠遠高於前兩者。每100克黑芝麻中的鈣含量接近800毫克，而每100克牛奶中的鈣含量只有200毫克左右。由此可見，黑芝麻是最好的補鈣食品。
降血壓的黑芝麻含鉀豐富，每百克黑芝麻含鉀量高，但含鈉量少得多，鉀鈉比接近40:1，對控制血壓和維護心臟健康非常重要。
現代對烏發的研究證明，毛囊內黑素細胞分泌黑色素減少是導致白發的主要原因，酪氨酸酶數量減少是病理機制之壹。發現黑芝麻的水提取物可以促進酪氨酸酶的表達，黑色素的合成也得到改善，使灰白的頭發重新變黑。