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小米粥怎麽煮又粘又香?

小米營養價值高,可以養胃,幫助消化。可以說,小米粥是北方人每天早上的必備。大多數南方人在接下來的壹個月裏用小米給女人煮粥,也作為家裏孩子的早餐。

早餐吃營養小米粥有哪些做法,如何給孩子做壹份營養早餐?小米南瓜粥

取適量南瓜切片備用;把小米提前泡好,然後用清水煮,等南瓜快熟了再放進去,再煮壹會兒,直到南瓜變軟爛。

小米南瓜粥本身是甜的,給孩子吃的話不要加太多糖,以免影響口感。

紅棗小米粥

小米洗凈,浸泡30分鐘。鍋中加水和3-5顆紅棗,然後煮小米粥。30分鐘左右就可以得到軟糯的小米粥了。

雙米粥

小米壹半,大米壹半,然後放在砂鍋裏煨30分鐘,直到米飯爆開。雙米粥比較適合孩子,壹種粥有兩種營養,但是那些挑食的孩子沒話說。

小紅糖粥

小米提前泡好,然後用清水煮,關火時加紅糖。這種粥適合體質較弱的孩子,第二個月的媽媽也可以適當食用,可以補血,預防缺鐵性貧血。

當然除了粥,小米還可以做成各種糕點。

比如小米高亮

做法:將小米燉2小時,用勺子將多余的水清洗幹凈,然後攪拌放入模具中,放入冰箱冷餐;想吃的時候,把小米餅拿出來,扣在盤子上,澆上蜂蜜就可以吃了。

比如小米餅

做法:將小米磨成粉,加入谷朊粉、糖、酵母和水攪拌;揉成光滑面團,發酵2-5次;拿壹個面團,把它弄圓,然後壓扁;不粘鍋燒熱油,放入小米餅,煎至兩面金黃。

摘要

小米營養價值高,小米粥容易消化,真的很適合孩子當早餐。