早餐吃營養小米粥有哪些做法,如何給孩子做壹份營養早餐?小米南瓜粥
取適量南瓜切片備用;把小米提前泡好,然後用清水煮,等南瓜快熟了再放進去,再煮壹會兒,直到南瓜變軟爛。
小米南瓜粥本身是甜的,給孩子吃的話不要加太多糖,以免影響口感。
紅棗小米粥
小米洗凈,浸泡30分鐘。鍋中加水和3-5顆紅棗,然後煮小米粥。30分鐘左右就可以得到軟糯的小米粥了。
雙米粥
小米壹半,大米壹半,然後放在砂鍋裏煨30分鐘,直到米飯爆開。雙米粥比較適合孩子,壹種粥有兩種營養,但是那些挑食的孩子沒話說。
小紅糖粥
小米提前泡好,然後用清水煮,關火時加紅糖。這種粥適合體質較弱的孩子,第二個月的媽媽也可以適當食用,可以補血,預防缺鐵性貧血。
當然除了粥,小米還可以做成各種糕點。
比如小米高亮
做法:將小米燉2小時,用勺子將多余的水清洗幹凈,然後攪拌放入模具中,放入冰箱冷餐;想吃的時候,把小米餅拿出來,扣在盤子上,澆上蜂蜜就可以吃了。
比如小米餅
做法:將小米磨成粉,加入谷朊粉、糖、酵母和水攪拌;揉成光滑面團,發酵2-5次;拿壹個面團,把它弄圓,然後壓扁;不粘鍋燒熱油,放入小米餅,煎至兩面金黃。
摘要
小米營養價值高,小米粥容易消化,真的很適合孩子當早餐。