行為復雜，表現出較強的智力和社會活動能力。壹般兇猛好鬥，常捕食水禽和涉水鳥巢中的蛋和雛鳥。有些圈養的烏鴉會“說話”，有些實驗室飼養的烏鴉能學會數到3或4，能在盒子裏找到有標記的食物。
雜食，吃谷物、漿果、昆蟲、腐肉和其他鳥類的蛋。許多物種喜歡腐肉，這對幼苗和谷物有害。但在繁殖期主要以小型脊椎動物、蝗蟲、蟋蟀、金龜子、蛾幼蟲為食，對養殖戶有利。此外，由於它們喜歡腐爛，啄食農業垃圾，可以消除動物屍體的汙染，起到凈化環境的作用。
擴展數據:
烏鴉的邏輯推理能力超強。
直到90年代，壹個精心設計的科學實驗終於證明了烏鴉具有邏輯推理的能力，發表於1943。設計者是當時德國柯尼希斯堡動物研究所的工作人員OttoKoehler。
克勒的實驗揭示，通過訓練，他的10歲寵物烏鴉“雅各布”可以數到7。他的訓練方法是讓雅各布從幾個容器中的壹個下面取出食物，每個容器的蓋子上都標有不同數量的點。他們可以用邏輯推理來解決問題。烏鴉可以區分不同的個體，這種能力和人類非常相似。
烏鴉有壹些智慧來指導它們的行為。拉繩餵食的實驗表明，烏鴉使用邏輯推理；偷竊和反偷竊策略表明，烏鴉會根據自己的實際情況判斷競爭對手的行為——是否看到自己在埋食物。然後，它們綜合所有信息，決定采取哪種策略來掩埋和取回食物。
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